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  • 关于炖汤的厨具的一点发现

    一直以来,我都有两个疑惑:

    1 为什么各种影视中总是用砂锅炖汤,难道真的更好?

    2 为什么后妈炖出来的汤味道就是很差?

     

    现在,至少我知道了其中一部分原因。砂锅炖菜,味道真的更鲜美。

    至于具体的,请看下面的内容。

    用砂锅、铸铁锅和电饭煲来炖汤真的有区别吗? – 风雨如晦的回答 – 知乎
    https://www.zhihu.com/question/61803046/answer/2169809757

    首先我假设其中的内容是基本正确的。

    阅读其中内容,可以发现砂锅炖汤的确有优势,铁锅炖汤也有优势,最差的就属铝锅,而最容易被我们获取的,其实是不锈钢锅。

    所以开头提到的两个问题都可以获得解答:

    1 砂锅的确有优势。

    2 后妈总是用铝锅炖汤,而我小时候的遇到的炖汤用的锅主要是铁锅,算是中等。铁锅至少比铝锅强。

     

    说到这里,我打算将我买的MomsCook的304不锈钢炖锅拿出来煮炖菜了。在此,我必须提醒一句,不要浪费钱去买砂锅。

    不仅是购买砂锅有成本,还因为砂锅不是一种全球或者全国广泛使用的餐具,其中的套路太多,随便买一个大概会让你的健康受损。

    理智的做法是选用久经考验,广泛使用的优质304不锈钢餐具,最好是像我一样购买像MomsCook这样的大厂优质产品。

  • 一种难以言说的期望

    我最近想到个问题。

    每个人都是需要维护健康的,而普遍中年人不维护,不知道维护,或者故意假装不知道维护老年人健康。各种疾病,包括广泛存在的如糖尿病,高血压慢性病等一个机会,比如冬天,就会带走老年人生命。那时候中年人就出来给钱假装抢救下,然后拉回去等死。
    这算不算谋杀?

    也许不少人是希望老一辈早点死的。
    只是这种事情,如果你没有意识到,那就无法发现这种难以言说的期望。

  • 对购买米诺地尔和保法止的一些经验

    米诺地尔篇

     

    对于米诺地尔,一般有国产,印度产的各种广告和推送信息。

    国产版本

    国产60ML 5%浓度一般售价200,奇怪的是印度产也售价200。而在拼多多上,有很多号称原料药的米诺地尔可以购买,价格低到你难以置信。

    考虑到中国的仿制药水平一直受人诟病,拼多多上的三无产品更加让人难以相信其品质。

    要知道,我们买入米诺地尔不仅在于要省钱,还在于真的要有效,如果是无效产品,白白会产生巨大的机会成本,那时候才会追悔莫及。

    原研版

    所以,我买的米诺地尔是美国强生的“落健”原研药。

    神奇的是,在京东的会员店“一号店”,可以用300人民币买到60Ml 5%浓度的3瓶,竟然只需要国产仿制的半价。保证质量又全网最低价,不选都是没天理了。

    一般来说,3瓶60ML就只能用3个月,那么我如果长期用,是不是就没办法承受了?

    经过我的再次查询,其实还不是。

    知名仿制版

    “可兰”是以色列(或加拿大)生产的仿制版米诺地尔,200块钱能买以上规格的6瓶,400块钱就可以包年。等我用完了强生版的,我会选择购入可兰版。

     

    保法止篇

    非那雄胺一般有5mg和1mg规格,其中1mg是用来保住头发的,5mg是前列腺疾病用的。

    说到这里,敏锐的你可能已经发现,也许可以买入5mg版本,然后分成4次使用。之所以4次,是因为切分到5次的手段基本上没有。正常人能做的是切分到4次(可以用切药器),然后稍微再磨损一些到1mg使用。

    经过我查询,非那雄胺的确属于可以进行切分的药物。实际上部分医院的医生对这个药物,就是让病人这样买药帮助病人省钱。

    原研药

    如果是追求最好的结果,可以选择33块钱买入5mg 10片默沙东的原研药,切分为4次。

    每次的成本和买入仿制版的1mg是差不多的。如果你打算购入1mg的仿制版,不如这样做,药效会更加有保证。

    印度版

    200元购入150粒的1mg cipla印度产仿制药,或者是400元200粒 5mg版本。这价格算是很低的,聪明人会选择5mg版本。

    再次提醒,从成本上看,买入仿制的1mg版本,不如直接买默沙东的5mg然后切分。

    国产版

    国产仿制的1mg版价格跟印度药物基本是相同的,到底选择印度版还是国产版,完全看你愿意相信谁的仿制药生产能力。

    国产5mg版本的价格则是更加低到人怀疑人生(舒邦 10块钱28颗5mg),配合各种云闪付消费券一颗大概0.33,如果切分到4份,那么每次的成本还不到1毛钱。

    可以认为是最适合小批量入手的仿制药版本。

     

    以上就是我对这两种药物的购入的一些经验,希望对你有所帮助。

     

    声明:以上内容不是医学建议,所有后果请自负。

     

     

  • NoMachine启用H.264编码的正确步骤

    截至目前(2021年4月22日),NoMachine想使用H264编码,依然不是简单的点鼠标那么简单。

    在服务器“设置”中,虽然可以指定编码器,但是H264编码并不会在此时生效,因为你必须开启WebRTC支持以上设置才会有实际意义。

    如果不开启WebRTC支持,那么你只会得到两种可能结果:

    1. 无法被连接,控制端会卡在connecting。
    2. 自动强制切换到VP8编码,但是你很难察觉。

     

    而想要启用WebRTC支持,需要使用具有管理员权限的文本编辑器修改安装目录下的“server.cfg”,将“server.cfg”中的“#AcceptedWebMethods classic,webrtc”里面的“#”删除,即取消注释。

     

    最后可以用“CTRL+ALT+0″,在连接信息中验证实际使用的编码。

    之所以用H264替代VP8,纯粹是因为我那次用的机器的显卡似乎没有硬件VP8编码,而且H264的应用远远更广泛。但是据我实测,用H264可能是负优化…

    这个教程之所以存在,是因为我对比了Splashtop,NoMchine,RDP,Remeoteapp,Parsec之后发现NX远程协议还真就非常强大。至少NM和Parsec的输入延迟与画面延迟,不是其他常见的远程控制软件能比的。

    NoMachine作为一款老牌的远程控制软件,如果不是因为年久失修,基本算是最佳远程控制软件了。如果不能使用Moonlight,尽可能用技术更为先进的Parsec替代也许更好。

     

    参考:

    https://knowledgebase.nomachine.com/AR10N00905

    https://knowledgebase.nomachine.com/AR07N00892

     

  • AX200 就是垃圾网卡

    AX200网卡是现在普遍采用的一种WIFI6网卡,然而,这张卡实际就是垃圾。

    不管怎么吹,不管是PCIE还是CNVI协议也好,都无法改变这张卡是垃圾的事实。

    首先我们都知道,电脑如果是SSD做主要存储设备,那肯定要多备份。或者家中大量使用NAS等设备,那么网络大量传输文件那肯定不可避免的。

    问题也就在这里了,AX200 WIFI6网卡,虽然标称速度看起来不错,然而一旦开始大量发送和接受文件,也不需要多快,100Mbps和200Mbps的接收与发送同时进行,不出几分钟这张网卡就会崩溃。

    崩溃的表现分三步:

    网络报错,但是不会断线,等待约几十秒

    WIFI自动断开链接,需要自动重连,等待1分钟左右

    WIFI彻底断开,设备管理器中显示网卡已经“黄色感叹号”,无法驱动。

     

    反正这张网卡就是垃圾,基本不用考虑。有机会的话试试Killer(Killer硬件网卡),没机会的话直接1688买一根6类网线,回归古代安稳生活。

  • 给vlog 博主的小忠告

    只要是现在去做vlog创业的,应该没有谁不希望自己的视频在搜索引擎有个非常好的排名。

    但是,看过很多的视频之后,我必须说一个明显但多数人无视的小忠告。

    重点:不要在视频使用外语配乐。

    搜索引擎搜索视频都有用户语言优先的原则,更明显来说,不论是Google还是bing等搜索引擎,都有个“语言筛选”相关的选项。

    一旦启动该设置,比如设置为“中文内容优先”,外语配乐的视频就很可能被排除出去。

    其中的损失,不言自明。

    其实配点节奏轻松愉快的电音就好了,千万别瞎搞一堆外语歌曲。

  • mATX主板第二个PCIE X8插槽用显卡的问题

    现在不知道怎么回事,mATX主板的销量是最高的。

    于是一直以来我都是随大流,买的是m主板,而且一般都买B系列,因为嫌弃H系列太过寒酸,内存和PCIE,M2等等扩展位依然是非常重要的。

    然而,mATX主板虽然看起来一般有一个PCIE3 X16 ,一个X8,一个X1,但是,真的安装主板的时候我才发现,现在的主板,那是各种在尺寸上偷工减料,能把所有一切刚好装上,不发生任何刚好被遮挡,可以算是奇迹。

    最近我想安装第二个显卡,本来计划安装在X8插槽上,才发现显卡不论怎么折腾都会直接压住跳线。而要命的是,跳线本身的头部还非常坚挺,这位置甚至有USB3.0.。

    没办法,经过一番摸索,现在我认为这个问题基本可以通过“PCIE 延长线”竖装显卡(需要机箱支持才行),或者,直接把跳线引申出来,然后寻找替死鬼之后,直接强行安装显卡。

    竖装显卡需要换机箱,还需要PCIE延长线,适合土豪。

    引申跳线需要“杜邦线”或者“跳线延长线”,如果有USB3.0遮挡,还需要“USB3.0 延长线”或“USB 3.0 弯角转向头“。

    后面的这种方法适合正常情况,我正在等待配件到位然后进行尝试。

  • 阻碍发展的思维本能-将来集中一起学习一起做

    我也不知道怎么回事,至少对我而言,如果我对什么有了规划之后,除开刚开始几天的热情,其他时候如果一旦暂停了,都会本能认为将来专门拿时间来做。

    言下之意,就是现在不想学不想做,将来专门集中做集中学。

    这种本能的想法,想来其实危害极大。

    明显的,这种想法容易导致一直推迟到“最后一分钟”的拖延症。如果还有最后一分钟恐怕还算好事,毕竟很多重要的事情,并没有任何明显的“最后一分钟”。人生的机会是在偷偷溜走。

    然而,上述想法还有另外一点极为严重的错误。

    稍微有学习经验的人都知道,长时间集中学习某一门课程或者学科是非常痛苦的,通常我们都需要交叉学习。不仅在于这样没那么痛苦,还在于这样操作效果更好。

    不幸的是,这种学习交叉学习才能取得更好效果是普适的,人类都这样。

    所以集中学/做的想法,不仅是难以真实引发行动,更导致效果相对非常差。从“爱上学习”到“恨上学习”,我想任何经过现在中国高中教育的人都会理解这点。

    所以,现在有的什么学习或者行为计划,都应该按照规划分拆来实现,这还真是必然的。

  • iOS勿扰模式“重复来电”已经变为请尽可能打扰我

    众所周知,iOS自带的勿扰模式,默认会阻断新电话的接入。

    但是其中的“重复来电”功能在以前看来是个改进,适合3分钟内第二次的电话接入请求。

    表面上看,这适合紧急情况。但是正如上方“众所周知”所描述,现在是个人,特别是天天拨打电话的人,比如快递,外卖,送货人员,都知道只需要连续轰炸个两三次对面就肯定会接电话。

    如此,当我想要利用勿扰模式睡眠的时候,一旦每隔一段时间遇到这些人,就一定会睡不好。

    毕竟在睡眠中突然被吵醒然后拿起手机,能立即重新入睡的机会,可能远远没有想象的多。

    所以“重复来电”功能的提示音跟让对方立即轰炸你没什么区别,该功能已经失去意义,建议立即关闭。

  • 洗碗机耗材的省钱系列组合

    相信大家都基本用上洗碗机了,不至于还生活在火星,必须自己动手。

    而说起洗碗机呢,不得不说下知名耗材品牌的杀猪价,中国移动1毛钱一条短信资费的负责人肯定与他们会很有共同语言。

    一般来说,洗碗机会有三个主要耗材:

    1 软水盐

    软水盐是用来配合软水装置用的。装置需要配合高浓度盐水,使用置换的原理将水的硬度降低。

    既然如此,那么如果机器没有软水装置,软水成分还有没有意义呢,我只能说…

    既然是高浓度盐水,按照临时解决办法,精盐(氯化钠)理论上就可以,但是食用盐一般都是加碘盐,也不被推荐。

    所以如果要买,我推荐使用淘宝上批发的那种15块钱9斤的 “块”状中盐软水机专用盐。

    虽然是比较大的块状,但是盐的性质依然是碰到水就会化(溶解),大不了第一次用的时候稍微融化慢一点点。现在的洗碗机都有预约功能,多等几小时其实无所谓。

    如果嫌弃麻烦,可以买中盐的细颗粒的软水盐,缺点是更贵更大包装,适合组团。

    2 洗碗粉

    洗碗粉目前根据我已知的信息,推荐在打折的时候买立白洗碗粉,可以做到20块钱一公斤。

    如果不想等打折,直接搜索“DM 德国 洗碗粉”,也是20块钱一公斤。

    国产的简境有人说好,但是也有很多人说根本洗不干净,用了第一次不会用第二次,所以就不推荐了。不过简境日常打折,打折之后也不过是20块钱一公斤。

    要说哪里看打折,当然是使用知名上市公司“什么值得买”。

     

    3 亮碟剂

    我的洗碗机都是直接“自然余热”干燥的,但是我感觉已经非常满意了。

    如果你想要干燥快一点,这个亮碟剂还是不能省。实在想省钱,就比较无所谓了。

    目前我直接买的是上面推荐的“DM”的亮碟剂,暂不折腾。